老公说馋大骨头吃了,买了2斤大梁骨,用高压锅一炖,味道好极了,大口吃肉真的太舒服了!
1.准备好食材。
2.大骨头冷水下锅,放入两勺料酒去腥。
3.煮2个开锅,去除血水浮沫。
4.大骨捞出清洗干净。
5.大骨头放入压力锅内,放葱姜,八角,桂皮,香叶。
6.加1勺红烧酱油。
7.10克盐。
8.1勺生抽。
9.一勺蚝油。
10.两大勺的黄豆酱。
11.加适量清水,微微漫过骨头就好,盖上锅盖选择排骨功能炖20分钟。
12.时间到后开锅,香喷喷的一锅大骨头就好了。
13.装盘上桌大口吃肉吧!