红糖糯米饭对于女生来说是非常好的,虽然吃完会长胖胖哈哈,但是确实是有补气血,美容养颜的的功效的
1.准备容器提前一晚泡糯米
2.没泡的米比较小,不饱满
3.泡了12个小时以后米粒很饱满啦
4.起锅烧水
5.水开加入泡好的糯米煮15分钟左右
6.中间记得搅拌一下以免粘锅
7.煮好的糯米用凉水冲一下
8.红枣,枸杞和葡萄干洗净备用
9.红糖切碎,我用的老红糖,蒸出来不会特别甜,颜色更好看一下,用一般的红糖也可以
10.碗中涂一层油,放入一层红枣
11.放入枸杞和葡萄干
12.加入一层糯米,用勺子压紧实
13.然后铺一层红糖
14.重复以上操作,上面最后放红糖
15.加入水,刚沫过糯米就可以
16.这样就可以上锅蒸啦
17.水开上汽计时,蒸45分钟,中间用筷子插几个洞更容易熟
18.时间到啦,看着颜色不错
19.看着挺好的,很有食欲
20.准备一个平盘,倒扣反过来脱膜
21.香气扑鼻,枣香很浓
22.非常耗时但是好吃的一道菜
1️⃣糯米提前浸泡,要不然蒸不熟,最好是提前浸泡一夜,4个小时以上也可以 2️⃣要用深口的碗,做出来造型好看,我用的碗比较浅,做出来感觉没那么好看,但味道可以