一家老小的菜——五宝白玉卷

－ 准备食材 －

• 白菜 八片
• 糯米饭 一碗
• 青豆 50g
• 五花肉 50g
• 胡萝卜 50g
• 香菇 50g
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 酱油 少许

－ 步骤 －

• 1.白菜叶洗干净

• 2.锅里加入水，水开后把白菜叶倒入焯水3分钟

• 3.准备五花肉切丁，胡萝卜切碎，香菇切丁，豌豆，糯米饭

• 4.把香菇，胡萝卜，豌豆，煮熟

• 5.把五花肉加盐，酱油，料酒炒熟

• 6.把所有材料加盐拌匀

• 7.捏成寿司团放入白菜叶里

• 8.像这样卷起来

• 9.白菜卷放入盘中大火蒸7分钟

• 10.勾芡，生粉加入半碗水稀释后，倒入锅中加入盐，酱油，蚝油煮开后浇在白菜卷上

• 11.适合一家老小的五宝白玉卷就做好了，是不是有想舔屏的感觉

－ 小贴士 －