桂花雪梨酱#安佳佳倍容易圣诞季#

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生津止咳，清热润肺。。。

Sun_麦麦醬

－ 准备食材 －

• 雪梨 425g
• 白糖 200g
• 柠檬汁 15g
• 干桂花 1g

－ 步骤 －

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  1.425g雪梨洗净后去皮去核切小块

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  2.雪梨块用料理机打成泥

• 3.雪梨泥倒入大碗中，加入200g糖+15g柠檬汁拌匀后，盖保鲜膜冷藏过夜

• 4.腌制好的雪梨泥倒入不粘锅中，大火煮开，撇去浮沫

• 5.转小火慢慢熬煮

• 6.煮至浓稠并且晶莹剔透后倒入1g干桂花拌匀即可离锅

• 7.装入密封瓶中，晾凉后冷藏储存

• 8.桂花雪梨酱