此做法不用焯水 因为生抽老抽本身有盐分，所以不用加盐 煮到后面要看着点火，小心闷出油
1.提前把五花肉洗干净，切小粒
2.用平底锅煎至每片五花肉变焦黄，捞出备用
3.煎出的猪油可以拿去炒糖色，倒入冰糖，炒至上图颜色即可，炒太久味道会苦
4.炒糖色的同时，提前准备好佐料：姜片＋陈皮＋八角＋辣椒干
5.倒入五花肉和佐料翻炒均匀
6.再倒入两碗热水＋生抽＋老抽＋料酒＋糖，翻炒均匀
7.盖上锅盖，中小火焖煮20—30分钟
8.焖至上图汤汁量，即可出锅
9.撒上葱花，这样摆盘更好看