这款蛋黄小饼干妥妥的80后记忆中的味道,香甜酥脆,蛋香味很浓,做法也简单。还可以作为蛋清过敏的宝宝的辅食添加,糖的用量减少到5g就可以啦,快去试试吧
1.蛋黄里加入糖,打蛋器高速打发。
2.蛋黄变得蓬松发白。
3.画8字纹路不易消失。
4.加入奶粉、玉米淀粉和黑芝麻。
5.翻拌均匀。
6.装入裱花袋。
7.均匀挤在烤盘上,烤箱预热,中层150度烤12分钟。
8.成品图。
9.成品图。