1.年糕用手掰开，过一下凉水。 国内放入清水煮开以后放入年糕煮两三分钟。
2.洋葱切丝。
3.锅内放入适量的食用油，下入洋葱爆香。
4.加入胡萝卜丝。
5.加入两勺6月鲜辣椒酱。 一勺生抽。
6.翻炒均匀。
7.加入年糕，翻炒均匀。
8.盛出。
9.吃着特别过瘾。