有肉,有炸锅,有葱伴侣韩式辣椒酱,还等什么呢?
1.五花肉切片,我喜欢厚切。
2.姜蒜切末,加入生抽料酒和辣椒酱,做个腌料。
3.倒入五花肉,搅拌均匀,腌渍1-2小时。
4.土豆洋葱切好备用,土豆尽量切薄一些。
5.肉腌好后,按土豆、洋葱、肉的顺序依次放入空气炸锅,190度30分钟,中途记得翻动1-2次。
6.做好装盘,香气扑鼻呀!
7.生菜包肉,爽口解腻,吃得停不下嘴。
1 调味主要靠葱伴侣韩式辣椒酱,酱本身很稠,味道比较柔和,不用担心过于甜辣,也不用添加太多其它调料,多腌一会入味即可。 2 土豆跟五花肉一锅出的话成熟度不是太好,可以把肉挑出来,再单独炸一下土豆。