1.蛋黄蛋清分离
2.蛋黄中加入玉米油搅拌均匀
3.加入牛奶
4.搅拌均匀
5.筛入低粉
6.加入红丝绒液,搅拌均匀
7.得到红色蛋黄糊
8.蛋白中加入柠檬汁,打出粗鱼眼
9.分3次加糖,打出小弯钩
10.将1/3蛋白霜倒入红糊中搅拌均匀
11.再将混合好的红糊倒入剩下的蛋白霜中
12.搅拌均匀
13.倒入6寸蛋糕模,磕一下震出大泡
14.烤箱预热,140度烤45分钟
15.放凉备用
16.淡奶油中加糖粉打发到有纹路
17.蛋糕切成3片
18.每片都涂上淡奶油,涂一片盖另一片
19.再装饰上水果就好了
20.成品
21.成品
22.成品