一年一度的圣诞节临近了，节日气氛浓浓的!做个圣诞老人红烩饭应应景，把米饭做成圣诞老人饭团的样子， 可爱、童趣! 搭配着红烩排骨，酸甜开胃，浓浓的番茄味，美味可口！
1.排骨洗净、红萝卜、土豆切块！
2.所有材料放入高压锅中加入适量清水，大火5分钟，中火10分钟左右！
3.锅中水烧开，放少许盐和油焯一下西兰花！
4.香气扑鼻的红烩土豆排骨，番茄红烩汁很浓稠！
5.把米饭放入模具中压平！
6.完美的饭团，有了模具不用手捏了，很方便制作！
7.压好了两个饭团备用！
8.红烩土豆排骨装入盘中、西兰花也放上，芝士片和火腿片、紫菜、用模具压刻造型，圣诞老人的帽子是一点番茄皮剪的！
9.有童趣的圣诞餐就完成了！