这才是酸辣汤最好喝的做法,简单易学!天冷了就想喝完热乎的,开胃又营养,冬天是一定要安排的!来上一碗很满足,快去试试吧!@Kenny肯尼妈妈
1.提前把食材处理好;有干黄花菜是最好的(家里的吃光光了)
2.热锅凉油,入八角、姜片炒出香味
3.放入番茄丁翻炒
4.撒适量盐炒出汁
5.倒入适量热水盖盖煮沸
6.入金针菇、木耳丝焖煮片刻;再放豆腐、火腿丝炖煮
7.先调好淀粉水,少量多次的加入;然后依次加入生抽、老抽、陈醋、白胡椒粉、鸡精搅匀
8.再淋入蛋液、香油
9.撒香菜(我感觉香菜是灵魂)
10.冬天好冷,来上一碗热乎乎的酸辣汤,賊好喝! 能吃辣椒的完全可以来上一勺,爽歪歪!