潘多洛（Pandoro）源自意大利，这款面包成品呈现出诱人的金黄色泽与香醇的滋味，也被称作'黄金面包'。制作潘多洛必须使用星星状烤模，撒上糖粉后形如白雪覆盖的圣诞树，是一款知名的圣诞节面包。
1.中种面团的材料
2.将中种面团材料混合
3.在厨师机中用慢速搅成团放冰箱冷藏基本发酵10小时以上
4.准备主面团及C部分材料
5.冷藏发酵了一夜的中种面团1.5倍大左右，有蜂窝组织了
6.把中种面团掰成小块
7.B部分放入厨师机，慢速搅匀
8.再加入中种面团块慢速混合后中速搅成光滑状
9.将黄油切成小块加入，慢速搅入再用中速搅
10.搅成可以拉出透明状薄膜的面团
11.再加入柠檬皮屑搅匀
12.放入容器盖上保鲜膜二次发酵70分钟左右（发酵时间根据自家的温度情况而定）
13.将面团割成2等份，滚圆
14.放入八星型菊花模中，盖上保鲜膜发酵
15.面团发至九分满
16.在烤模上盖上烤盘放入预热的烤箱中170度烤35分钟
17.金黄色的大面包
18.出炉脱模晾凉
19.撒上糖粉装饰一下
20.可以切片摆成圣诞树的样子
21.圣诞快乐呀！
22.再来一张成品图