腊八快到了,教你熬一碗不一样的腊八粥,芸豆大黄米腊八粥 ,暖身暖胃又滋补。儿时的味道,好多年没吃过了,特别回味。现在超市都有这种米,把它用破壁机打成浆,沉淀后发酵,蒸东北的粘豆包,也超级好吃。
1.大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净
2.烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上
3.这期间可以煮豆子了,芸豆淘洗干净备用
4.压力锅加入适量的水,下入芸豆,设置煮粥功能,启动开关
5.煮好的芸豆连汤一起倒入锅中,大火烧开,转中小火
6.下入浸泡好的大黄米,中小火开锅煮,边煮边用铲子搅拌,避免糊锅
7.煮到这个程度就好了
8.出锅,黏黏糯糯的大黄米粥就做好了。