儿时记忆里的味蕾，小时候最爱的就是油墩子了，当时放学回家肚子饿了都会在路边摊买上一块填饱肚子，好吃又满足！如今那些都只能是成为记忆了！然而今天突发奇想用了韩式辣酱来试作了一下，结果超出了预想，简直太绝了，一出锅就被妙空了哈啊哈
1.白萝卜丝，香菜备好
2.再倒入玻璃碗里
3.再加入一勺韩式辣酱
4.再加入盐，鸡精，胡椒粉
5.拌匀
6.面粉倒入碗里再加入鸡蛋，水，接着加入盐，鸡精，十三香拌匀
7.再舀取一勺面糊倒入油墩子磨具中，铺上一勺白萝丝，再舀上一勺面糊，放油锅里炸至表面呈金黄色
8.果然是儿时里的味蕾
9.酥脆的外皮搭配清爽的白萝卜丝绝了
10.韩式油墩子绝绝子啊
一定要中火油炸，火温大可能会导致表面糊掉而里面不熟，韩式辣酱是灵魂，建议放一勺提香