据说成都的大街小巷都少不了这个小食的影子——蛋烘糕，很多人千里迢迢赶去成都就是为了吃上这一口正宗和地道； 这道网红点心给孩子当早餐也是非常赞，做法简单，美味又营养！今天就教你们自己在家做快手版蛋烘糕，做法经过了简化，简单几步就搞定！煎烤的饼皮表面酥香，内里甜蜜又暄软，馅儿的选择丰富多样，可咸可甜，掌握今天这个做法，娃儿的早餐可以一周轻松不重样！
1.食材： 富硒黑小麦粉70克、清水70克、鸡蛋1个 小苏打1克、酵母1克 调味品： 白糖8克、红糖10克、盐1克
2.碗中倒入10克红糖、8克白糖、70克温水搅拌至糖融化；
3.倒入1克酵母搅拌均匀，静置3分钟；
4.舀入70克健脾胃的富硒黑小麦粉、1克小苏打、1克食盐、1个鸡蛋；
5.搅拌均匀至细腻的糊状，盖上保鲜膜温室醒发两倍大（这个量大概能做5小个左右，如果是一家人吃的，可以做双倍）；
6.醒好的面糊呈蜂窝状气孔，搅拌排气；
7.鹅妈妈平底锅预热涂抹上适量植物油，舀入1勺糊糊摊开成饼状；
8.煎至一面凝固后翻面继续煎至熟透；
9.根据个人口味开始diy，我是一份涂了酸奶、一份涂了花生酱；
10.再分别放上酸奶块坚果燕麦碎和肉松；
11.最后对捏起来就可以吃啦；
12.你吃过成都大街小巷都有的经典小吃——蛋烘糕吗，咱们今天做的是家庭快手版本，省去了冗杂的步骤，摊好的饼涂抹上酱料，撒上diy食材即可；
13.因为用平底锅煎过，它的表面会有一丝丝的酥香，内里却有着暄软甜蜜的口感，香香软软，吃一口根本停不下来呀！
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛