简单易做又美味～外面一盘糖醋肋骨至少58元…我们是黑毛猪的排骨…精品中的精品
1.准备好排骨300克～人多需要更多一些…
2.冷水下锅煮沸祛除肉的腥味
3.在肉里加入几片姜，再倒入2勺料酒
4.煮沸后把排骨倒入菜篓里冲洗干净
5.調一个糖醋汁～料酒2勺
6.酱油一大勺
7.生抽3勺
8.白醋2勺我的勺子比较小
9.砂糖3勺
10.锅里倒入差不多6勺油～
11.倒入一小把冰糖
12.油热后放入冰糖～烧到微微黄倒入糖醋汁
13.再放入姜几片
14.炒几下放入盐
15.炒到排骨油亮
16.排骨成这种颜色就可以铲出来了
17.很好吃～很美味！