1.葱和黄瓜切丝备用❤️豆皮改刀用热水绰一下去掉豆腥味❤️
2.里脊肉切丝放入料酒，盐，五香粉腌制30分钟，放入蛋清和淀粉抓匀❤️
3.锅中倒入适量油，里脊肉倒入快速用筷子搅拌防止粘连然后放入适量甜面酱煸炒，最后捞出装盘❤️
4.好吃的京酱肉丝就做好了❤️