超简单的家常豆腐，用来拌饭很好吃！
1.豆腐、韭菜洗净备好。
2.姜蒜切末。韭菜切小段。
3.锅中油热后，放入姜蒜爆香。
4.下入豆腐翻拌到有点碎，加2勺酱油、少许糖、盐搅拌均匀，加一些水略煮一下。
5.加韭菜翻拌均匀，加水淀粉勾芡。
6.装盘。
豆腐捣碎更入味。