面团约360g,可制作6个碗，每个碗60g 软法面包➕奶油蘑菇浓汤馅，外皮轻脆可口，内馅奶香浓郁，火腿丝，玉米，青豆，蘑菇，可爱的肉肉，只要一碗就无比满足。 蘑菇没买到暂且用香菇代替，一样好吃哈。 开动吧！ 软法面团是一位面包冠军的经典配方，请不要随意改变配比。
1.面团材料一起放下打至面温26°，筋度9.2成的面团。
2.打完面团28°松弛50分钟。
3.把面团分割为60g一个，共6个。26°松弛30分钟。
4.排气后整圆进行发酵。大颗的排气前。
5.发酵温度32°，时间55分钟。 发酵完成后撒粉装饰表面。
6.烤箱上下火预热200°，面团放入后加入蒸汽12分钟左右出炉。
7.馅料制作，除黄油和牛奶，青豆，白胡椒碎以外的所有材料拌匀。
8.拌匀的同时加热牛奶。
9.把牛奶倒入拌匀的材料里，继续小火加热，到浓稠。
10.浓稠后加入甜青豆，煮到材料熟透。
11.加入白胡椒碎增香，直到搅拌有阻力，加入黄油。
12.关火，拌入黄油调味后，冷却待用。
13.出炉冷却后的面包，剪开盖子，去掉面包心。
14.装入蘑菇浓汤馅。
15.撒上马苏里拉。烤箱上下火200°，5分钟左右，马苏里拉融化即可。
16.出炉后，表面撒上可生食火腿丝。也可和马苏里拉一起入炉加热后食用。
17.开吃吧，不用洗碗哦！
奶油蘑菇浓汤馅要小火熬煮，不停搅拌，不能焦。