1.石屏豆腐放小苏打水中浸泡3小时
2.根据自己喜欢的口味调个蘸料汁
3.石屏豆腐用厨房纸沾干表面水分
4.铁板锅刷一层薄薄的油
5.倒入石屏豆腐摆放整齐
6.换一个面再煎,
7.临出锅撒上椒盐粉,孜然粉
8.最后撒上小香葱开吃啦!