1.三色藜麦用开水煮，煮至白色藜麦上的小芽冒出来，捞出沥干水分。
2.把鸡蛋磕入小碗中，小锅里水烧开，用筷子快速搅出一个漩涡，然后把鸡蛋轻轻倒入。
3.蛋白凝固后就可以捞出了。
4.蛋白凝固后就可以捞出了。
5.美美的摆个盘，球生菜打底，再放上其余的食材。
6.最后淋上点油醋汁或别的你喜欢的沙司。
7.真的是快手又简单，低脂低卡超健康！
8.可以吃啦！