家里还有一些剩菜，就做个简单的快手汤吧！
1.金针菇切掉根部，洗净控干水分。
2.油菜洗净备用。
3.粉丝剪开，成两段。
4.姜蒜切好，虾皮、紫菜备好。
5.锅中油热后，下入姜蒜爆香。
6.加少许酱油炒出香味。
7.加适量水烧开。
8.依次下入金针菇、油菜、粉丝煮一下。
9.下入虾皮、紫菜继续煮一下。
10.加少许盐、鸡精、香油调味。
11.装汤碗中。
食材都易熟，几分钟就能做好。