做饭日常~喜欢锅烧豆腐的味道,煎过的更香,和豆角一起烧很不错 一日三餐,简简单单,家常味才是硬道理 ~锅烧豆腐煎至四面金黄,加入豆角一起烧透,喜辣的亲最后再撒上泰椒,这个家常味很oK
1.准备食材:豆角用掰的更入味,豆腐切条,大葱、泰椒切段,蒜切片
2.喜欢锅烧豆腐的味道
3.锅烧热加入油
4.油温5成放入豆腐块
5.煎至四面金黄盛出备用
6.锅内余油放入葱和蒜煸炒出香味
7.放入豆角翻炒均匀
8.放入生抽
9.放入十三香
10.放入盐翻炒均匀
11.放入豆腐
12.加入没过食材一半的开水翻炒均匀
13.盖上锅盖,中、小火煮5分钟时间
14.撒上泰椒,淋入淀粉水
15.调至大火,边搅拌边收汁
16.成品展示下
17.配上杂米饭,这是那种很家常的味道