不同吃法，鲜味十足。
1.热锅
2.加油，锅热放葱白，也可以放点红辣椒
3.放入蛤蜊。爆炒，加少许水
4.等所有蛤蜊开口后，放入葱花。出锅。
蛤蜊要清洗干净，我是用盐水浸泡的，大概20分钟吐沙。用漏勺捞出。