简单好做的鸡腿炖土豆，家的味道。
1.原料合集
2.鸡腿斩段，加入水和姜片焯一下
3.锅中倒油，放入冰糖，炒至焦糖色。 切记不要炒糊了。
4.倒入沥干的鸡腿翻炒均匀。
5.加入一大勺甜面酱，酱油，生抽
6.加入开水。煮15分钟左右。
7.加入土豆和香菇。土豆煮熟就可以了。
8.收汁
9.装盘
可以留一点汤汁拌饭吃。