快手早餐——芝士牛肉卷饼
2.0万人浏览 · 101人收藏强烈推荐万能的全麦卷饼皮！娃说好吃优秀！
沉香三盏
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 牛肉馅或牛肉丝 150G
- 洋葱 半个
- 全麦卷饼 2张
- 芝士碎 适量
- 番茄酱 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒酱 1勺
－ 步骤 －
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1.牛肉馅或肉丝加入生抽、料酒、黑胡椒酱、蕃茄酱各一勺，再加入少量淀粉后拌匀，洋葱切丁，炒锅上火倒入植物油加热，下入腌制好的牛肉翻炒变色加入洋葱丁翻炒后关火。此过程可以根据自己口味适当加减调料。
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2.把炒好的牛肉和芝士碎码放在饼皮上
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3.饼皮两边折回压住然后从下往上卷起来按压一下定型
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4.空气炸锅铺烘焙纸，卷饼放进去180度烤五分钟然后拿出来翻面再放进去180度烤五分钟
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5.烤制好的卷饼外皮鲜香酥脆，肉馅鲜嫩多汁。
－ 小贴士 －
1、炒制的牛肉控制好水分，汤汁太多不容易卷。 2、芝士碎可多加一些。
－ 发布于2021-12-12 －