再过几天即将迎来冬至，正式进入数九寒天的时候，天气越来越冷，正是做泡菜的好时候，而且简单方便，有了葱伴侣6月香韩式辣椒酱的加持，在家就能轻松做出韩式泡菜
1.准备好食材
2.大白菜洗净去掉根部，切块放入盐腌制两个小时杀出水份
3.两个小时候白菜变软，杀出不少水
4.用水冲洗干净盐，挤掉水份
5.韭菜洗净控水切段
6.蒜压成蒜泥
7.白菜中加入盐，白糖，蒜泥，韭菜段
8.加入六月香韩式辣椒酱2大勺
9.戴上手套用手抓拌均匀
10.倒入玻璃容器中，盖上保鲜膜放置冰箱腌制一晚上
11.腌制一夜后，从冰箱中取出
12.腌好的泡菜酸中带甜，甜中带辣，辣中带甘甜，脆中带点清爽，清脆爽口
13.夹出一些早餐喝粥做配菜，开胃减肥又下饭
制作泡菜配方：盐2中勺，白糖2大勺，蒜末1大勺，韭菜50克，葱伴侣六月鲜韩式辣椒酱2大勺 葱伴侣六月鲜韩式辣椒酱辣中带甜，泡菜加入它有了韩式风味，自己调配的辣椒酱配比总是掌握不好，有了它以后做泡菜就能做的正宗了