香蕉吐司卷——将“内卷”进行到底！

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平日早餐都像打仗，讲究速战速决。这个周末终于做足了心理建设不睡懒觉，早起温习这道做法简单但又稍微考验耐心的早点。

猎鹿人007

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 适量
• 吐司 4片
• 香蕉 2根

－ 步骤 －

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  1.吐司片、擀面杖、面包刀、硅胶刷备好

• 

  2.先切去吐司片四个边儿

• 3.用擀面杖把面包片擀薄擀长

• 4.鸡蛋打散搅拌均匀倒入有一定深度的盘中

• 5.擀好的面包片两头刷上些许蛋液

• 6.香蕉去皮一分为二

• 7.用面包片把香蕉从一头卷起包起来

• 8.卷的时候稍用点力，最后收口的地方要按压粘紧

• 9.用面包刀切去两旁空的部分

• 10.这是切好的样子

• 11.放入蛋液盘中，用刷子把吐司卷全部涂满蛋液

• 12.取不粘锅放少许油，油铺满锅底即可，吐司卷接口处朝下放入，小火慢煎

• 13.底部煎至金黄后翻面，多翻几次，直到每个面都煎至金黄

• 14.煎好收工装盘

• 15.来个特写，配上料理机预约做好的五谷豆浆，yummy!

－ 小贴士 －