1.新鲜猪肝改刀
2.改完刀的猪肝冲泡
3.放入调料腌制
4.加入适量的玉米淀粉抓拌均匀
5.下油锅炸
6.捞出在复炸一次
7.放入鲜花椒
8.放入干辣椒段炒香
9.放入炸好的猪肝
10.放入调料调味
11.放入酒鬼花生
12.出勺装盘
13.制作完成即可食用
炸猪肝一定要炸干香