炒烤羊肉

－ 准备食材 －

• 羊肉片 300g
• 大葱 1根
• 香菜 3根
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 鸡精 少许
• 孜然 1勺
• 白芝麻 1勺
• 香油 少许

－ 步骤 －

• 1.羊肉片300克，大葱切菱形片，香菜切段。

• 2.起锅烧水，水开放入羊肉片煮至变色捞出，放入盘里备用

• 3.起锅烧油，放入一半的大葱炒至有点焦黄，放入羊肉片，放入1勺生抽，少许盐和鸡精，1勺孜然

• 4.1勺白芝麻，倒入另一半大葱，放入香菜切，翻炒均匀，淋上少许香油，出锅即可！

• 5.炒烤羊肉，干香脆嫩，超级好吃！

－ 小贴士 －