今天突发奇想，把这三种脆脆口感的食材结合起来，应该味道不错，试了一下，果不其然！简单方便，下饭菜一盘能干两碗饭！再适合不过啦！
1.食材集合。
2.所有调料切好装盘。香肠可放可不放。我没有放，拿去做别的配菜了。
3.锅中倒油，下入鸡胗和所有调料，翻炒，加生抽调味，老抽上色，沿锅边加点水，出锅前加盐和葱花翻炒。注意鸡胗不可炒太久，2-3分钟左右完成所有步骤最好，不然口感会失去脆嫩爽口，变得柴且咬不动。
4.撒上葱花装盘即可！