不知道大家是不是也像我这样，孩子上学了，一个人在家总想吃米线，麻辣烫之类的，有点重口味哦！虽然是一个人吃饭但是也得营养啊，今天做了辣炒米线，有肉有菜有主食，用的韩式辣椒酱炒的，香辣爽口，好吃的舔盘子！
1.准备食材备用
2.猪肉洗干净切薄片，加一勺生抽，一勺料酒，适量油抓拌均匀腌制片刻
3.取一小碗，加入2勺生抽
4.加入一勺蚝油
5.加入2勺韩式辣椒酱
6.加入半碗水把韩式辣椒酱化开
7.锅里烧水，把米线煮至断生
8.捞出过冷水
9.葱姜蒜切好备用
10.起锅烧油，下入肉片翻炒至变色
11.加入葱姜蒜翻炒出香味
12.加入木耳翻炒片刻
13.加入米线翻炒均匀
14.倒入调好的辣椒酱汁翻炒均匀
15.加入青菜翻炒至断生即可出锅
16.一道营养丰富又好吃的辣炒米线就做好了
17.成品图！
18.成品图！