搅一搅搞定蓬松香甜的红枣糕,一口回到小时候,记得收藏哦!
1.将大枣去核,并剪成颗粒状,倒入锅中,采用牛奶煮沸;
2.将凉至常温的牛奶煮大枣倒入容器中,打入6个鸡蛋及红糖搅拌均匀;
3.将凉至常温的牛奶煮大枣倒入容器中,打入6个鸡蛋及红糖搅拌均匀;
4.将凉至常温的牛奶煮大枣倒入容器中,打入6个鸡蛋及红糖搅拌均匀;
5.加入低筋粉,泡打粉,小苏打搅拌至没有干粉;
6.加入低筋粉,泡打粉,小苏打搅拌至没有干粉;
7.最后加入色拉油搅拌均匀,
8.倒入模具中
9.表面撒上少许坚果;
10.放烤箱中层,上下火170度烤制20分钟即可;