中午原本打算吃面条，回家时豆爸告诉我已经做上米饭，临时看看家里只有一点菠菜和提前泡发的木耳，来做个藤香菠菜炒鸡蛋，简单快手，一会就吃上。
1.菠菜洗净焯水去草酸，沥干水分备用。
2.三个鸡蛋准备好
3.印迹火山石烤肠两根去肠衣切片
4.提前泡发好的木耳
5.葱姜准备好
6.锅内加少许底油
7.打好的鸡蛋淋入锅中
8.翻炒至成熟盛出备用
9.再加少许底油，烤肠撒入锅中
10.锅稍微倾斜一点，葱姜生抽爆锅。
11.把烤肠翻炒至成熟
12.加入木耳翻炒
13.再把鸡蛋加入锅中
14.来半勺豪吉藤椒油
15.把菠菜加入锅中，翻炒均匀即可出锅。
16.浓浓藤香味的菠菜炒鸡蛋开吃！
菠菜焯水轻微烫熟就可以，时间长了易变色。