最近单位陆续发了一些年货……冻带鱼、冻黄花鱼、冻虾 幸好现在外面温度很低,幸好还有个阳台…… 如何解决这些 …… 冥思苦想后还是,简单处理吧
1.冻虾自然解冻,清洗干净
2.虾肉去壳,腹背切开,祛除虾线
3.水煮2~3分钟,捞出后,用水清洗一下,去掉碎屑
4.米饭煮熟,降温后加小半勺白醋,加海苔碎,用手抓匀
5.米饭握成饭团,搭配虾肉~便当搞定
6.直接吃,或者搭配寿司酱油、海盐都可以!