今天跟大家分享个家常菜~腐竹烧木耳,简单又好吃!木耳可以清肺,腐竹含有丰富的蛋白质,比肉都好吃,配上白米饭真的太下饭了~赶紧试试吧~
1.腐竹和木耳提前用温水泡发,泡好的腐竹和木耳焯水备用
2.锅热倒油放入葱蒜炒香,
3.放入一勺豆瓣酱炒出红油
4.加入一碗水
5.一勺生抽
6.一勺蚝油,
7.放入焯好的木耳和腐竹煮两分钟,
8.加入一点盐调味和青椒,
9.最后淋入水淀粉勾芡即可!
10.太好吃了!