空气炸锅版 香煎老豆腐

－ 准备食材 －

• 老豆腐 1块
• 油 适量
• 蒜头 2瓣
• 香菜 适量
• 白芝麻 适量
• 花生碎 适量
• 孜然 1勺
• 辣椒面 1勺
• 糖 1小勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.老豆腐切小块，用厨房用纸吸干表面水分

• 2.空气炸锅200度预热后，放入豆腐，刷油

• 3.空气炸锅200度15分钟

• 4.蒜末、花生碎、辣椒面、白芝麻、孜然、香菜、糖，按自己喜好准备在小碗里

• 5.油在锅中烧热，淋到调料中

• 6.加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油

• 7.搅拌均匀

• 8.豆腐拿出来翻面，再200度10分钟

• 9.豆腐摆盘

• 10.淋上灵魂酱汁

• 11.外酥里嫩！真的非常好吃！童叟无欺！