中餐厅最好卖的一道菜,老外都叫好 做法超级简单,酸甜可口,小朋友很喜欢
1.虾去掉虾线,开后背,用胡椒和姜丝腌制15分钟
2.大蒜切末
3.虾和鹌鹑蛋热油下锅,炒制变色后起锅备用
4.再放入蒜末炒香
5.加入番茄酱和清水,白糖
6.倒入炒好的虾和鹌鹑蛋,使大虾均匀裹上酱汁即可出锅
7.酸甜可口,小朋友很喜欢