日食记|鱼羊鲜

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做这道火锅之前,我并没有预期到把鱼羊合在一起,竟有这么大的威力。 连摆桌都不顾,直接就在灶台旁支棱起一桌,先喝两碗汤,然后做火锅涮,最后煮馄饨,鲜得我满头是汗。 鲜字写了这么多年,从没细究过为什么写作'鱼羊',现在彻底理解了,老祖宗诚不欺我——一鱼一羊合并,成为食物最高褒奖'鲜'字,被这锅汤熬得淋漓尽致。 立冬后在家做一锅,一定会让你体会到温暖幸福的感觉。

姜叔的日食记

难度:配菜(中级) 时间:30分钟

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- 发布于2021-12-01 -

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