冬天就想吃各种红彤彤的韩式料理。今天的这道辣白菜炒五花肉就是非常简单又快手的一道菜,个人感觉比吉野家肥牛饭还好吃!关键快手还下饭,如果是一个人的晚餐,回到家里十分钟就吃上了。
1.我用的是五花肉卷,用新鲜的五花肉也可以做。凉水入锅焯一下撇去浮末(新鲜五花肉就不用焯水了)
2.锅里倒油,油热后放姜丝,辣白菜炒一下
3.加五花肉卷
4.加韩式辣酱翻炒均匀即可出锅
5.撒上白芝麻点缀一下,装盘开吃!
1.如果是五花肉,炒至变色即可。 2.韩式辣酱和辣白菜里各种调味料已经很多,所以不需要加其他任何调料味道已经很足了。