苹果派

－ 准备食材 －

• 蛋挞皮 4个
• 苹果 1个
• 鸡蛋液 20克
• 糖 4小勺
• 盐 1小勺
• 水淀粉 适量
• 黄油 适量
• 黑芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.一个苹果切成小丁

• 2.锅中放入黄油小火融化，放入苹果丁，小火炒软后加入糖和盐

• 3.倒入水淀粉小火煮沸

• 4.四个蛋挞皮去掉底托

• 5.放入苹果酱，不要太满

• 6.边子上用叉子压出花纹，表面划三刀

• 7.刷上蛋液，撒上黑芝麻

• 8.放入烤箱180度上下管20分钟

• 9.给了小朋友两个，全部吃完了