#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#最简单的火腿石锅拌饭~食材准备很简单，调制一个美味的拌饭酱，拌饭酱的品质决定着石锅拌饭的主要味道。我爱吃石锅拌饭，简单又健康，配菜多，低脂，吃起来特别甜辣爽口！
1.把食材清洗干净，胡萝卜和火腿肠改刀切条，香菇切片，菠菜切段。
2.中火，锅中少许油，翻炒火腿丝。翻炒至微微发黄即可出锅。
3.锅中再添少许油，把香菇片进行翻炒。炒至香菇变软即可。
4.不放油翻炒绿豆芽，炒至豆芽变软即可取出。
5.锅中再加少许油，翻炒胡萝卜。炒至胡萝卜微软出锅。
6.小火少许油煎一个单面荷包蛋。
7.热热的米饭备好，菠菜焯水，配菜准备好。
8.调制拌饭酱:取一个小碗，放入两勺葱伴侣6月香辣椒酱，一勺六月鲜特级原汁酱油，半勺蜂蜜，半勺芝麻油。
9.把拌饭酱搅拌均匀，菜码整齐的摆在米饭上。
10.再把拌饭酱浇在菜码中间的位置。
11.盖上单面荷包蛋就完成了！ 拌一拌趁热吃味道超级好！
1.6月香辣椒酱的咸味已足够，不需要再额外添加盐。 2.可以放上各种自己喜欢的食材。 3.拌饭酱可以按自己喜欢加点白芝麻。 4.放上香脆的花生味道更好！