此方可做16厘米左右馅饼3个
1.鲜酵母用牛奶融化,除黄油以外所有面团材料放入面包机开启一个揉面程序,15分钟
2.放入软化的黄油再开启一个揉面程序,15分钟
3.面团揉好,盖上保鲜膜,开启放入烤箱36度发酵一小时,烤箱底部放一杯温水
4.发酵的时候做好馅料,马苏里拉芝士加入细砂糖再加入卡夫芝士粉,拌匀即可
5.面团发到2倍大,取出
6.分成3份
7.包入馅料,静置一会,翻面,轻轻擀成圆饼,放入烤箱36度发酵20分钟
8.发酵好,轻轻抹上黄油,再撒上卡夫芝士粉
9.烤箱预热,180度中层,烘烤20分钟
10.出炉有鼓包,压扁后切块即可开吃啦!拉丝太赞啦!
鼓包也可在烤的时候戳破,保持馅饼美观