白糖油渣是一道简单的美味菜肴。很喜欢吃油渣的香酥味，在加点白糖拌匀太好吃。
1.猪板油切块
2.锅里加水到入猪板油
3.煮开去血沫
4.然后加入姜片去腥
5.小火熬
6.慢慢出油
7.变成金色捞出来
8.撒上白糖即可
做好的油渣加白糖特别好吃，喜欢麻辣味可加入辣椒面，花椒面盐拌匀吃。也可以烧菜做馄饨馅。猪油等凉凝固放冰箱可保存半年以上。