家里的面粉不要光蒸包子、馒头了，像我这样做成葱香小饼，非常适合作为孩子的早餐，每一口都是暄软和酥香的层层碰撞，简单又美味；冬天就喜欢这样的早餐，我家娃儿总也吃不够！都说早餐要吃好，一天才会能量满满，这个食谱赶紧安排上～
1.食材 2个鸡蛋｜8根葱｜酵母粉4克 280克面粉｜60克温水 调味品 10克小鲜侣调味汁｜5克白糖 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
2.葱切葱花，喜欢香肠的也可以加入一些香肠丁；
3.碗中打入2个鸡蛋、放入葱花搅打均匀；
4.倒入4克酵母粉、280克面粉、5克白糖、挤入10克小鲜侣调味汁；
5.倒入60克温水先搅拌成絮状；
6.再揉成团状（揉至面光、手光的状态最好）；
7.案板撒上适量面粉，放上面团擀开擀薄；
8.借助模具按压出形，脱出边角料再重新揉匀，擀开，按压出形状，重复几次这个步骤，直到用完面团；
9.盖上保鲜膜醒发20分钟左右；
10.鹅妈妈晶钻锅刷上植物油，放入面片慢煎；
11.煎至一面上色后翻面，倒入50ml清水盖盖焖煮至内部熟透；
12.最后烙煎至微膨胀即可出锅；
13.这种葱花饼个头小小的，孩子抓握起来也很方便，个个金黄诱人，咬一口满嘴香，蓬松和暄软在齿间碰撞，简单又省事，美味极了。