一份咖喱 一碗饭 饱饱的一餐 ~
1.鸡腿洗净 去骨 去皮 切块 冷水下锅 加入葱段2块 姜2片 焯水 边煮边去除浮沫
2.煮至变色 捞出鸡块 待用
3.土豆 胡萝卜 去皮 切滚刀块
4.‼️煮咖喱 最好用不粘锅 以防粘底哦 ~ 锅中倒油 加入葱花炒香
5.倒入胡萝卜 土豆 翻炒
6.倒入鸡块翻炒
7.加入咖喱块 翻炒
8.加入适量的热水
9.大火煮开 中小火炖煮 汤会越煮越浓稠 时不时搅拌一下 防止粘锅
10.煮至土豆 胡萝卜软烂 就可以出锅啦 ! 参考时间15-20分钟 仅供参考 根据原料多少 焯水煸炒时间 自行调整时间