红薯和手抓饼的又一种做法，红薯扭扭酥，表皮酥脆，红薯软糯香甜
1.食材： 红薯2根 酸奶或者炼乳少许 手抓饼1张 黑芝麻少许 一个鸡蛋 做法： 蒸好的红薯压泥 加炼乳或者酸奶 铺在手抓饼一半 另一半盖上 切段 涂蛋黄液，撒黑芝麻 预热好的烤箱200度15分钟