冬日暖心家常菜——酸辣土豆丝 #我心中的冬日限定#

－ 准备食材 －

• 土豆（中等大小） 2个
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 生抽 2勺
• 辣椒 适量
• 十三香 适量
• 蒜蓉辣酱 适量

－ 步骤 －

• 1.调酱汁：生抽2勺➕蒜蓉辣酱（这里也可以放蒜末）➕糖➕十三香➕醋➕盐

• 2.备料：葱、土豆和胡萝卜切丝备用（土豆切丝后，清水浸洗沥干）

• 3.热锅下油，放辣椒段️

• 4.放沥干后的土豆丝胡萝卜丝翻炒片刻

• 5.倒入酱汁继续翻炒

• 6.撒入葱丝，接着翻炒

• 7.完成～

• 8.盛上米饭，开动吧～