1.秋冬季节,和家人一起喝上一碗特腾腾腾汤,心里暖暖的。感恩家人的陪伴与付出。
2.材料准备如图
3.炒薏米(选择炒薏米能去除薏米的寒性,这样煲出来的汤不寒凉)茯苓,陈皮放入碗中。
4.倒入清水冲洗干净。
5.猪骨冷水下锅,放入姜片,料酒。 煮开后捞去浮末清洗干净。
6.除冬瓜以外的食材都倒入锅中,加入1000毫升清水。大火煮开后转小火煲1个小时。
7.出锅前20分钟加入冬瓜。
8.最后加盐调味即可。
9.简单的一道广东靓汤就完成了。 快和家里人一起共享吧。
1⃣️ 选择炒薏米能去除薏米的寒性,这样煲出来的汤不寒凉 2⃣️冬瓜洗净五须去皮,冬瓜皮能清热降火。