#我心中的冬日限定#排骨菌菇汤

－ 准备食材 －

• 排骨 600克
• 姜片 4片
• 蚝油 10克
• 料酒 10克
• 盐 2克
• 冰糖 10克
• 清水 适量
• 竹荪 50克
• 鲜香菇 5朵
• 金针菇 80克
• 小青菜 一把

－ 步骤 －

• 1.备好食材

• 2.排骨加水煮开

• 3.去血沫

• 4.加料酒姜片去腥

• 5.菌菇洗好撕块

• 6.排骨汤熬浓白时加入菌菇煮五分钟即可

• 7.成品

－ 小贴士 －